桑の実塾 第10弾「田舎味噌作り」

 薪の炎で炊き上げた和合産大豆と麹(こうじ)をたっぷり使って、昔ながらの製法でぜいたくな味噌を作ります。
 御自宅で熟成させて味わう楽しみをぜひ体験してください。

○日  時  平成23年2月19日(土)午前9時集合

○集合場所  和合アマゴセンター

○参 加 費  大人(中学生以上)3,500円(昼食代を含)

○持 ち 物  エプロン・頭巾  

○申込締切  平成23年2月17日(木)正午厳守!
 
○申 込 先  長野県下伊那郡阿南町和合897-5  
       桑の実塾事務局(役場和合出張所)

○電  話  0260-24-2333

○ファックス 0260-24-1051

○電子メール minsei@town.anan.nagano.jp

※当日キャンセルされる方は、朝8時までに塾会長松下(電話0260-24-2977)まで連絡をお願いします。



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