当町の和合地区では、「桑の実塾」と題して、郷土料理や山歩きなどを楽し
む催しを、年に5回ほど行っています。
その「桑の実塾」で、和合産大豆を使ったみそ作りを2月18日(土)に行い
ます。薪でじっくりと大豆を炊き上げ、昔ながらの方法での味噌作りを体験し
ていただきます。
時間は午前9時から午後1時まで、参加費は3,500円で会場はアマゴセン
ターです。
参加の申込みや詳しいことをお知りになりたい方は、下記までご連絡くだ
さい。定員は20名ですので、お申し込みはお早めにお願いします。
皆様のご参加をお待ちしています。
●和合地区グリーン・ツーリズム推進協議会事務局
阿南町役場和合出張所内
〒399-1611 長野県下伊那郡阿南町和合897-5
TEL0260-24-2333 FAX 0260-24-1051
e-mail minsei@town.anan.nagano.jp